«Мишка на полюсе»: Рожок крем-брюле с солёной карамелью

Крем-брюле даёт сливочно-карамельную глубину, а солёная карамель добавляет контраст и делает вкус более интересным. В результате мороженое не кажется приторным: сладость сбалансирована лёгкой солоноватостью. Рожок хрустит, и каждый укус ощущается как десерт из кофейни, только в формате мороженого. Хорошо выбирают те, кто любит карамельные десерты и яркое послевкусие. Подходит для тех случаев, когда хочется чего-то насыщенного, но без шоколада.