Ягодный вкус клюквы и брусники даёт заметную кислинку и делает эскимо более освежающим. Такой вариант хорошо подходит тем, кто не любит приторность и хочет яркое ягодное послевкусие. Вкус воспринимается бодрым и “северным”, особенно в тёплую погоду. Эскимо удобно взять по пути и съесть быстро, не выбирая долго. Часто выбирают взрослые, которые любят ягоды с характером.