«Мишка на полюсе»: ПЛОСКИЙ СТАКАН пломбир с клюквой

Клюква добавляет заметную кислинку и делает сливочный вкус более свежим и бодрым. В результате получается десерт, который не воспринимается тяжёлым, даже при жирности 15%. Ягодная нота хорошо “освежает” послевкусие и помогает избежать ощущения приторности. Формат плоского стакана удобен, когда хочется ягодный вкус без вафли и без глазури. Часто берут те, кто любит кислые ягоды и более “контрастные” десерты.